烤蛋糕是蛋糕的一种，制作原料有蛋糕原胚、蛋黄、糖等，将蛋糕放入烤箱烤好后，取出倒扣放凉，脱模就可以吃。
培训对象： （1）想学做烤蛋糕自己开店的个人；（2）已开烤蛋糕店，想继续进修，不断更新店面产品的老板；（3）想学到好的烤蛋糕制作技术的烤蛋糕师学徒；（4）想继续学习更好的产品技术的高级烤蛋糕师傅；（5）烤蛋糕烘焙行业爱好者；（6）想学烤蛋糕制作技术，然后当做礼品送给身边最重要的人。
培训目标： 系统掌握烤蛋糕基础知识与制作技术，并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的辨别和特性，店铺的管理与营销策划等。可胜烤蛋糕师的工作和独立开店的能力。
培训时间： 学习时间28天左右，随到随学，循环教学，一期不会，下期可继续学习，学会为止。
培训内容： 烤蛋糕的制作；烤蛋糕设备的操作\保养\选购要点；烤蛋糕原料的辨别和特性；大型烤蛋糕店/旗舰店的运营策划和管理。
赠送工具：校服四件套 （衣服、领结、帽子、围裙）;花嘴工具一套（A级抹刀一把、锯齿刀一把、软刮片一个、裱花棒一个、刮板一个、裱花盒一个、三角刮板一个、花嘴十个）
上课时间及住宿：上午9:30-11:30 下午13:30-16:30（周一至周六）；烤蛋糕学校学员宿舍。
烤蛋糕培训报名方式：6人小班教学，定期开办，循环授课，报名时需带一寸彩色相片两张，身份证复印件一张。
◆ 小班教学,6人每班，课程结束须经过考试才可颁发毕业证或ACIC国际认证证书
◆ 三年内免费升级学习，学校研发新品免费分享
◆ 学习过程组织各种活动，安排到著名烘焙连锁企业参观实习，推荐就业
◆ 拥有外教教学，教授世界一流烤蛋糕技术
◆ 师资力量均有10年左右烤蛋糕制作经验
◆ 各位老师均有著名烤蛋糕连锁企业带店经验
◆ 拥有完善的管理服务流程，烤蛋糕学员对学校的满意率达百分之九十五以上
◆ 学校硬件卓越，设备场地均为同类烤蛋糕培训学校最优
◆ 与国际烤蛋糕教学标准同步的设备与原料、技术
◆ 烤蛋糕学员遍布全国各地，指导学员成功创业的烤蛋糕店铺遍布全国各地
◆ 优秀学员推荐到著名烤蛋糕连锁企业实习就业
◆ 专业研发团队定期研发烤蛋糕新品，每季度免费升级烤蛋糕新品
◆ 可为想开烤蛋糕店学员提供设备、原料供货渠道
问
1.烤蛋糕培训学费需要多少钱？
答：我们的烤蛋糕培训课程都是按照您选择的不同内容来收取的，从1000多9000多之间，性价比 非常高！而且您还可以根据自己的预算和喜好，私人定制适合自己的烤蛋糕培训课程。
问
2.我是烤蛋糕零基础，能学会么？
答：我们是专门针对烤蛋糕零基础的，小班制就是为了保证学习质量，5%理论+95%实践+耐 心指导。您也可以前来实地考察，欢迎免费试听烤蛋糕培训课程。
问
3.你们烤蛋糕培训课程时间较短，学不会怎么办？
答：我们是100%包教会的，学习时间经过严格计算过。学不会还可进行下轮的免费学习，无需另教学费，学会为止。
问
4.烤蛋糕学完后有证书么？
答：毕业后，我们会颁发专业的结业证书，对于您找工作或创业开店，都有正面帮助。 除了教会您各种烤蛋糕种类，还能获得一份技能证明，两者兼得。
问
5.学完烤蛋糕真的可以独立开店么？
答：可以的，这是我们的核心要求！我们不仅教您各式流行烤蛋糕，还教您如何开办一 家店，成本核算等。很多没有基础的烤蛋糕学员毕业后就能开一家自己的店，您也可以的！
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