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法式面包培训

法式面包培训_法式面包制作技术培训价格要多少钱-杜仁杰法式面包培训学校

法式面包产品介绍

法式面包,顾名思义,就是面包的法式做法,在很多地方,法式面包,也叫法国面包,法式面包中最出名的是一种是因外形像一条长长的棍子的面包,俗称法式棍,是世界上仅有的法国特产的硬式面包,与此同时,法式面包中同样还有其他种类,比如小面包、蒜香面包、全麦面包等,品种齐全,味道独特,很受人们喜欢,在现在,不光是法国人喜欢吃这种面包,全球各个地区,很多人群都喜爱着这类面包。

法式面包产品参数

中文名
法国面包
英文名
French bread
主要食材
面、鸡蛋
分    类
西餐
口    味

法式面包培训课程介绍

培训对象:  (1)想学做法式面包自己开店的个人;(2)已开法式面包店,想继续进修,不断更新店面产品的老板;(3)想学到好的法式面包制作技术的法式面包师学徒;(4)想继续学习更好的产品技术的高级法式面包师傅;(5)法式面包烘焙行业爱好者;(6)想学法式面包制作技术,然后当做礼品送给身边最重要的人。

培训目标:  系统掌握法式面包基础知识与制作技术,并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性,店铺的管理与营销策划等。可胜法式面包师的工作和独立开店的能力。

培训时间:  学习时间28天左右,随到随学,循环教学,一期不会,下期可继续学习,学会为止。

培训内容:  法式面包的制作;法式面包设备的操作\保养\选购要点;法式面包原料的辨别和特性;大型法式面包店/旗舰店的运营策划和管理。

赠送工具:校服四件套 (衣服、领结、帽子、围裙);花嘴工具一套(A级抹刀一把、锯齿刀一把、软刮片一个、裱花棒一个、刮板一个、裱花盒一个、三角刮板一个、花嘴十个)

上课时间及住宿:上午9:30-11:30 下午13:30-16:30(周一至周六);法式面包学校学员宿舍。

法式面包培训报名方式:6人小班教学,定期开办,循环授课,报名时需带一寸彩色相片两张,身份证复印件一张。

法式面包培训课程安排

法式面包培训内容
 
蒜香法式面包、法式小面包、法式长棍面包、全麦法式面包
 
培训过程理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
 
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
 
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
 
法式面包实际操作内容:
 
1、法式面包的系统讲述; 
 
2、法式面包原料的选购; 
 
3、法式面包食材的预加工; 
 
4、法式面包加工的基本标准; 
 
5、法式面包加工的工艺步骤; 
 
6、法式面包经营定价原则; 
 
7、培训调味品及原料的货源渠道; 
 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

法式面包培训学校[机构]优势

小班教学,包教包会,确保每一位法式面包学员掌握所学

◆ 小班教学,6人每班,课程结束须经过考试才可颁发毕业证或ACIC国际认证证书

◆ 三年内免费升级学习,学校研发新品免费分享

◆ 学习过程组织各种活动,安排到著名烘焙连锁企业参观实习,推荐就业

顶级法式面包行业大师亲自教学指导

◆ 拥有外教教学,教授世界一流法式面包技术

◆ 师资力量均有10年左右法式面包制作经验

◆ 各位老师均有著名法式面包连锁企业带店经验

同等价格,教学质量更优,服务更全

◆ 拥有完善的管理服务流程,法式面包学员对学校的满意率达百分之九十五以上

◆ 学校硬件卓越,设备场地均为同类法式面包培训学校最优

◆ 与国际法式面包教学标准同步的设备与原料、技术

开店支持,创业、就业成功率更高

◆ 法式面包学员遍布全国各地,指导学员成功创业的法式面包店铺遍布全国各地

◆ 优秀学员推荐到著名法式面包连锁企业实习就业

◆ 专业研发团队定期研发法式面包新品,每季度免费升级法式面包新品

◆ 可为想开法式面包店学员提供设备、原料供货渠道

法式面包培训常见问题

1.法式面包培训学费需要多少钱?

答:我们的法式面包培训课程都是按照您选择的不同内容来收取的,从1000多9000多之间,性价比 非常高!而且您还可以根据自己的预算和喜好,私人定制适合自己的法式面包培训课程。

2.我是法式面包零基础,能学会么?

答:我们是专门针对法式面包零基础的,小班制就是为了保证学习质量,5%理论+95%实践+耐 心指导。您也可以前来实地考察,欢迎免费试听法式面包培训课程。

3.你们法式面包培训课程时间较短,学不会怎么办?

答:我们是100%包教会的,学习时间经过严格计算过。学不会还可进行下轮的免费学习,无需另教学费,学会为止。

4.法式面包学完后有证书么?

答:毕业后,我们会颁发专业的结业证书,对于您找工作或创业开店,都有正面帮助。 除了教会您各种法式面包种类,还能获得一份技能证明,两者兼得。

5.学完法式面包真的可以独立开店么?

答:可以的,这是我们的核心要求!我们不仅教您各式流行法式面包,还教您如何开办一 家店,成本核算等。很多没有基础的法式面包学员毕业后就能开一家自己的店,您也可以的!

法式面包相关图片

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