从几何时，就一直有一个梦，梦里有个地方，那里充满了糕点的麦香和生活的精致唯美！在梦里，也总向往能有那么一个暖暖的午后，坐在一个充满麦香和西欧复古风情的西点店，点一份西点，掬一杯coffee，伴着穿越时空般的音符，在优雅的恬淡生活里沉浸。
杜仁杰的西点课堂 杜仁杰，牵起你的西点情缘，给梦想一个起点，一个充满浪漫与唯美的校园，让你轻松圆梦的地方。 杭州杜仁杰实战烘焙学校 是经浙江省杭州市劳动和社会保障局批准的以烹饪教育为主的专业学校，是培养国家技师和管理人才的国际餐饮教育基地。学校隶属于名气大的新华教育集团，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，是培养“将军”的摇篮。
西点是西方餐饮文化一颗璀璨的明珠！杜仁杰实战烘焙教育真正让这颗明珠在中国散发出耀眼的光辉！作为我国西南地区成功开设的长短期西点培训专业的专业烹饪院校，杭州杜仁杰实战烘焙学校以培养适应现代涉外酒店商务宾馆所需的西点烘焙师及西饼屋主管与西饼屋自主创业型人才为目标，培养学员不但掌握技术，更能懂经营，善管理。校聘用行业名师授课，教学过程中实习“名师一对一同步专业教学”，学生一人一套模具、转台，实战演练。学校重视学员的职业化素质培养，学生先后在国内外西点竞技大赛、国际美食大赛、“杜仁杰”杯全国烹饪技能大赛等诸多赛事中斩获佳绩。
杜仁杰的西点美女 杜仁杰给梦想一个新的起点，站在这里，展望未来，用汗水浇灌梦想，用耕耘收货希望，这时泪水与汗水都有了不一样的意义。相信终有一天，即便是一枚普通的贝壳也会放出万丈光芒。
