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    西点蛋糕女孩 《爱的面包魂》

  • 日期:2017-12-12
在一个正港台客面包师傅,遇到了来自法国的贵族面包师傅,为了追求心爱的女孩,展开正面对决。乡村面包店的土洋大战,谁输谁赢,口味将决定一切....这便是《爱的面包魂》,这便是面点的优雅浪漫的魅力。
记者在杭州市杜仁杰实战烘焙学校发现,有很多年轻的女生来到这里学习面点技能。在她们的眼中,面点,是这个世界上鲜艳华丽的色彩。
西式面点主要是指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,辅以于鲜果品和调味料,经过调制、成型、成熟、装饰等工艺过程而制成的具有一定色香味形的营养食品,形色美观,口味鲜美,营养丰富。在各大高校中,在每个城市的大街小巷中,在全国各地的酒店餐厅中,都能见到它们华丽优雅的身姿,而创造这些美味佳肴的,正是很多从事西式面点行业的优雅女孩儿们。
女孩儿学习西点,已经成为一个趋势。就像电影中所讲述的那样,做出色美味的面包,给所爱的人回忆的味道,终赢得真情收获幸福。原来真正的美食,不一定只是味道好填饱肚子就可以了,而是要用一颗真心去做的。
另据权威机构调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200万人,目前,中国西点烘焙人才稀缺,从业人员约100万,优秀烘焙技术人才更少。烘焙人才占从业人员的0.1%至0.2%之间,一个城市人均GDP超过3000美元时,预计到2018年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。
据悉,在烘焙行业具有技师职称的烘焙师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。西点行业,是“就业快,创业易,投资少,风险小,回报高”的行业,是就业投资的佳选择。西点是21世纪的时尚行业、黄金产业,西点师是受人尊敬的“时尚艺术大师”,是活力、时尚、创新的“90后”的。
西点行业上手容易,杭州市杜仁杰实战烘焙学校三个月西点专业教学标准化、量化,技能阶段性训练目标明确。西点专业教学内容紧跟西点行业发展,及时更新教学课程,帮助每个女孩儿成就精彩职业人生。

西点蛋糕女孩 《爱的面包魂》


西点女孩爱的蛋糕



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