甜品总是拥有治愈系的神奇功能，如今是宴席聚会上必不可少的东西。绵软的戚风、柔滑的慕斯、香浓的芝士，美味的西点让人无法抗拒，打动人心，让人们体会到一种与中餐完全不同的美食。许多西点爱好者无比愿意成为这样一个美味缔造者，却苦于没有系统化的学习，只能在苦苦摸索。
为满足美食爱好者的需求， 杭州杜仁杰实战烘焙学校 专门开设了
（三个月）西点强化班、
（10天）港式甜品班、（15天）仿真十二生肖班、（15天）果酱盘式班、周末双休班以及私人订制等灵活多变的
短期西点专业课程，给平时想学习西点的烹饪爱好者们提供良好的学习机会。
（三个月）西点强化班主要针对零基础的西点爱好者与想小投入创业的人群，通过系统的学习，使学生能够掌握西式面点方面的相关知识，熟悉西式面点常用的原料和设备，掌握西式面点的各种技法，独立制作各种风味蛋糕、流行面包、各类酥点、曲奇、果冻、蛋塔、慕斯等西式点心品种各式面包制作、蛋糕制作、酥点制作、曲奇、泡芙、甜品等。全面讲授西点制作工艺，面包房的经营与管理相关专业知识，传授花卉、裱花蛋糕设计等百余种面点品种。
现在，各短期专业招生火热进行中，班级名额有限，如果您想在过年聚会时大展身手，赶紧来杭州杜仁杰
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